Архив метки: для кухни

Нож для нарезки овощей. Жарим картошку по-кубански

Как-то пишет мне супруга, что добавила интересный ножик в желаемое на Aliexpress и желательно его купить. Противоречить я ей не стал, думаю женщина знает чего хочет. В итоге у нас появился рифленый нож для нарезания всего и вся. И что для мня меня странно, я совсем не обращал внимание, что допустим гарнир к мясу, в виде той же морковки, подавался рифлеными кубиками. Думал оно само так получалось. Поэтому я и решил поделиться с вами необычным предметом для кухни, который имеет право на жизнь. Я же частенько использую его для приготовления жареного картофеля, а заодно и покажу в сегодняшнем обзоре, как жарят его у нас, на Кубани. Заходить только сытым!

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Кофемашина Bosch VeroCup 100 TIS30129RW. Размышления о выборе доступного, но вкусного кофе.

(брал за 19.900 руб (294$))
Привет всем! Как-то захотелось мне купить кофеварку. Определенный опыт уже был, а страсть к кофе приобретена уже давно.
На своем пути испробовал турку, капельные, рожковые, а также полуавтоматические и автоматические кофемашины. Были в пользовании бренды Vitek, Philips, Delonghi и Bosch. Лично я владел Делонжи и витьком. И также есть ежедневное пользование автоматом от BOSCH и Philips на работе. Так вот из требований к кофеварке были: достойный вкус кофе, адекватный капучинатор, Вменяемая стоимость. Кофеварка рассматривалась как подарок мне на др.
Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Кофемолка XEOLEO М450

Хочу с вами поделиться информацией о моем недавнем приобретении, ручной кофемолке XEOLEO М450.
При экстракции кофе на конечный результат влияют следующие факторы: температура воды, время экстракции, и конечно же степень помола зерна. Поскольку я пользуюсь кофеваркой гейзерного типа, то температурой воды и временем экстракции я управлять не могу, остается только последний вариант, будем управлять степенью помола.

Читать далее Читать далее

Метки: , | Комментарии отключены

Лучшая терка для чеснока. Готовим морковь по-корейски плюс.

Я люблю готовить, но всю жизнь мне не нравилось измельчать чеснок. Обычная терка — не вариант, ибо зубчик чеснока не морковка, пальцами не удержишь (или без них останешься). Я перепробовал несколько приспособлений для этой работы, но от всех их пришлось в итоге отказаться. Все эти конструкции были основаны на выдавливании и обладали существенным недостатком — львиная часть чеснока оставалась в самом приспособлении, откуда ее потом приходилось скрупулезно выковыривать зубочисткой. Кроме того, часть чеснока при давлении вылезала изо всех щелей и ее все равно нужно было доизмельчать ножом. Плюс к этому, при выдавливании чеснок теряет много сока. Поэтому я снова стал просто измельчать чеснок ножом. Долго, конечно, но результат важнее.
Но однажды в комментариях к одному из обзоров я наткнулся на интересную модель и подумал: — а ведь это должно сработать!

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Лучшая терка для чеснока. Готовим морковь по-корейски плюс.

Я люблю готовить, но всю жизнь мне не нравилось измельчать чеснок. Обычная терка — не вариант, ибо зубчик чеснока не морковка, пальцами не удержишь (или без них останешься). Я перепробовал несколько приспособлений для этой работы, но от всех их пришлось в итоге отказаться. Все эти конструкции были основаны на выдавливании и обладали существенным недостатком — львиная часть чеснока оставалась в самом приспособлении, откуда ее потом приходилось скрупулезно выковыривать зубочисткой. Кроме того, часть чеснока при давлении вылезала изо всех щелей и ее все равно нужно было доизмельчать ножом. Плюс к этому, при выдавливании чеснок теряет много сока. Поэтому я снова стал просто измельчать чеснок ножом. Долго, конечно, но результат важнее.
Но однажды в комментариях к одному из обзоров я наткнулся на интересную модель и подумал: — а ведь это должно сработать!

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Перечница-мельничка. Нужная вещица на кухне!

Всем добрый осенний день.

На обзоре сегодня перечница-мельница.
Как-то надоело использовать перец уже молотый в пакетиках. Вкус и аромат не тот.
То ли дело свежемолотый перец. Душистый. Мелишь над блюдом и аромат разливается на кухне.

Читать далее Читать далее

Метки: , | Комментарии отключены

Магнитные двусторонние биты ¼” за 1,98$

Магнитные двусторонние биты ¼” за 1,98$
Доброго времени суток! Внимание женский обзор! Просьба, пожалуйста, будьте снисходительны!

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены