Архив метки: для кухни

Делаем электрическую точилку ножей

Вроде бы откуда
Hовая посуда? — Hо соседка этим гостем дорожит:
То поправит скатерть,
То вздохнет некстати,
То смутится, что не острые ножи.

Олег Митяев. Соседка

Я не являюсь маньяком ножей. Есть у меня пара штук для походов, нужных в основном для нарезания закуски и открывания консервных банок. Точу их раз в пол года бруском
В повседневной жизни я рад изобретению ножей со сменными лезвиями — очень практичная штука.
На кухне, к сожалению, не так. Ножи там тоже китайские и тупятся очень быстро. Каждую неделю их приходится точить-править. Или «смущаться что не острые ножи».
Вот и надумал решить вопрос электрической ножеточкой.

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Прикольные силиконовые противопыльные крышечки на чашки

В поисках моих любимых бабочек я наткнулся вот на такие крышки для чашек. От всех других подобных крышек эти отличаются толстым, практически натуральным, листом, на котором и сидит бабочка.
Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Прикольные силиконовые противопыльные крышечки на чашки

В поисках моих любимых бабочек я наткнулся вот на такие крышки для чашек. От всех других подобных крышек эти отличаются толстым, практически натуральным, листом, на котором и сидит бабочка.
Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Терморегулятор для домашнего колбасного «цеха» или сувид из подручных средств

Этим обзором я хочу открыть цикл заметок о постройке и оснащении маленького домашнего производства мясных деликатесов.

В детстве, читая фантастику, удивлялся синтетической пище. Ну надо же! Таблетка от голода! Синтетическая каша, искусственная еда. Думалось, вряд ли доживу до такого. А так хотелось. Но…
Сбылась мечта идиота © гл. 30 «Золотой теленок» И. Ильф и Е. Петров

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены

Пинцет для удаления костей при разделке рыбы

Добываем филе лосося без единой косточки.

Читать далее Читать далее

Метки: , | Комментарии отключены

Щипцы кухонные. Много щипцов. Сравниваем, оцениваем, выбираем лучшие.

Щипцы – недооценённые многими, на мой взгляд, кухонные аксессуары, которые сложно чем-то заменить. Кого заинтересовало, добро пожаловать под кат.

Читать далее Читать далее

Метки: , | Комментарии отключены

Игольчатый кран для точной регулировки охлаждения самогонного аппарата

В предыдущем обзоре пленочной колонны я упоминал, что столкнулся с проблемой скачущей температуры в верхней точке колонны при отборе головных фракций, а раз скачет температура, значит скачет и скорость отбора, а это не очень хорошо для качественного отделения непитьевой части от спирта. Для устранения этого недостатка я перепробовал наверное все варианты, которые могут влиять на данный параметр: использовал автономное охлаждение с помощью аквариумного насоса, утеплил куб и дефлегматор, менял источник нагрева, но избавиться от скачков температуры мне так и не удалось.

Читать далее Читать далее

Метки: , , | Комментарии отключены